Pannbiff med grönpeppar och persilja

20 minuter
(5 st)
Bild på Pannbiff med grönpeppar och persilja

Gör så här

Blanda alla ingredienser och forma till 8 små biffar, cirka 2 centimeter tjocka. Låt smör eller margarin bli ljusbrunt i en stekpanna och stek biffarna på medelstark värme, ungefär 3 minuter på varje sida.

4 portioner
  • 400 g nötfärs
  • 0,5 gul lök, skalad, riven
  • 2 kokta potatisar, kalla, rivna
  • 0,5 dl persilja, hackad
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk grönpeppar, smulad
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk smör eller margarin

Treklöver är ekologi

Ingredienser med den här symbolen finns som ekologiska alternativ.

Blogg: alltid hungrig

Sara Begner

Fredag 12 Mars 2010 "Finaldags i Melodifestivalen och på väg mot slutsnurren i Let's Dance gör att..."

Läs Sara Begners blogg

Veckans middagar
med inköpslista

Veckans middagar med inköpslista

Bli medlem du också

Coop hjärta medlemmar

Medlemmar får bästa priset och poäng på allt från mat till mode och Sveriges smartaste premiecheck.

Läs mer och ansök